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Bonjour. La plupart des purées Hellicious contiennent 60% de piment (cayenne, jalapeno, habanero, jolokia et reaper). Celle-ci en contient 9%. Pourquoi cette différence ?
Answer:
Bonjour,
La purée de chipotle contient des piments fumés et séchés, il n'est pas possible d'en mettre d'avantage dans la recette car cela la rendrait beaucoup trop compacte et écoeurante. De plus le goût de la purée de chipotle est très puissant même avec 9% quelques gouttes suffisent à aromatiser un plat.
Amitiés piquantes,
Matthias on 2020-05-21 14:10:16
Question:
Bonjour, Grand fan de cette purée, existe t elle en plus grand contenant ? Le restau qui la mettait dans un de ses burger a fermé... :'( Merci
Answer:
Bonjour,
Nous sommes très heureux de voir que vous aimez notre sauce. Malheureusement pas de plus grand contenant pour le moment.
