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In limited edition, Cajohn produced a new version of Black Mamba's Venomous hot sauce going from 2,5 Million SHU to the insanely 6 Million SHU. Regardless of heat, Black Mamba's original flavour is still noticeable but highly overpowered by the capsaicin extract. We highly recommend you to treat this product with respect as it can become very dangerous and painful if in contact with sensitive areas and eyes. Do not consume directly but only diluted.
Bonjour la Sauce black mamba 6 est référencée a 2 millions de scoville mais dans la description, elle est a 6 millions. Quelle est la valeur ?
Answer:
Bonjour,
Merci pour votre message. Comme indiqué dans le descriptif, la sauce contient de l'extrait de Capsaïcine (molécule piquante du piment extraite en laboratoire) à 6 millions sur l'échelle de Scoville. Or la sauce est diluée avec de la purée du piment, du vinaigre, ce qui diminue le piquant c'est pourquoi elle se situe aux alentours de 2 500 000 et non 6 000 000, ce n'est pas de l'extrait brut.
